La dieta que transformó Adele
Esta dieta fue diseñada por un par de nutricionistas certificados y consultores de salud llamados Aidan Goggins y Glen Matten, cuyo enfoque ha sido siempre en la alimentación saludable en lugar de la pérdida de peso.
Su dieta se basa en el consumo de alimentos ricos en activadores de sirtuinas. Las sirtuinas son un tipo de proteínas que protegen las células de nuestro cuerpo de morir o inflamarse debido a una enfermedad, aunque la investigación también ha demostrado que puede ayudar a regular el metabolismo, aumentar la masa muscular y quemar grasa.
Entre los alimentos más ricos en esta proteína son: la col rizada, el aceite de oliva, chocolate negro, té verde, vino tinto, manzanas, cebollas rojas, el perejil, la cebolla, los arándanos y así sucesivamente.
Goggins y Matten probaron su dieta en 68 sujetos sobre una base diaria y todos ellos lograron perder un promedio de 7 libras por semana.
Los nutricionistas señalan que esto no es una dieta drástica para bajar de peso poco saludable y rápida, sino un régimen de alimentación saludable que debe adoptar cada uno.
El principal objetivo de este régimen es fortalecer el sistema inmunológico y el metabolismo, así como mejorar la salud en general. El perder peso es sólo una ventaja añadida que tendrá lugar gracias a la forma de vida mejorada.