Según una investigación realizada en la Universidad Estatal de Pennsylvania que consta de 45 personas con sobrepeso entre las edades de 21 y 70. Ellos fueron separados en tres grupos, cada grupo con una dieta diferente para disminución del colesterol.
El primer grupo fue de una dieta baja en grasas, la segunda fue una dieta moderada en grasa y la tercera era una dieta con grasas procedentes de los aguacates. Las tres dietas eran muy diferentes.
Así que, ¿cuáles fueron los resultados? Las tres dietas resultaron dar buenos resultados de colesterol, pero la dieta a base de aguacate dieron los mejores resultados.
La dieta de aguacate reduce el colesterol en un 13,5 miligramos por decilitro, la dieta con grasas moderada disminuyó el colesterol por 8.3 miligramos por decilitro y la dieta baja en grasa como resultado una disminución de 7,4 miligramos por decilitro.
Así que, ahí lo tienen, a comer un aguacate al día!
Fuente de investigación: http://news.psu.edu/